Petits pains farcis au fromage

1 part

1 petit pain complet
50 g de fromage d’alpage coupé en petits dés
2 cs de séré
¼ de pomme coupé en petits dés
Un peu de cumin haché ou moulu
Sel, poivre du moulin

Couper le petit pain en deux horizontalement, sortir un peu de mie des deux moitiés.

Pour la farce, émietter finement la mie de pain et la mélanger avec le fromage, le séré, la pomme et les épices. Fourrer le petit pain avec la farce et replacer le chapeau.

Emballer le reste de la pomme dans du film plastique et l’emporter de suite.

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